viernes, 5 de abril de 2013

Tartas San Valentin

Ya se que es un poco tarde para publicar las tartas de san valentin....pero es que soy  muy despistada y realmente crei que ya las habia publicado, jeje... ^_^ ...
pero bueno.. nunca es tarde, no???
 Aqui estan todas.... abundan muuuchos corazones y es que es lo que pega, no? aunque tambien es verdad que me compre el nuevo cortador de corazones con expulsor y me volvi loca cortando corazones , jeje .. asi que los tenia que usar, no?? ;) ... entre otras cosas tambien me pidieron que modelara unos ositos y quedaron realmente monos..... el osito regalandole una rosa a la osita y los hice con fondant de chocolate.. vaya como olian...mmmmm 



 Estas dos me la encargaron una madre y su hija para sus parejas ^_^ , una era de bizcocho de vainilla con relleno de crema de chocolate y el otro era un bizcocho devil´s food cake relleno de crema de chocolate




Esta fue para un muchacho que queria sorprender a su novia ^_`, era de bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate



  Ésta me la  despues de san valentin, ya que era el aniversario de los novios y quisieron celebrarlo con una tarta de corazones y dos ositos modelados ^_^ . la tarta , pues era de bizcocho de vainilla relleno de crema de chcocolate... y es que estos rellenos y bizcochos siempre triunfanencargaron una semana



Por ultimo esta pequeña tarta para mi marido y para mi ^_^.. la decore con ganache de chcocolate y en el corte vereis que era un bizcocho de devil´s food cake relleno de crema de chocolate , estaba muy muy rica y con un poquito de nata al lado... mmmmm...




Bueno, esto es todo, espero que os haya gustado mis tartas ^_^ y a ver si me voy organizando y publico mas a menudo.... aunque siempre lo digo y nunca lo hago.. cachis, jajaja . Otra cosa mas... me e abierto una cuenta en facebook y os invito a que os paseis y le deis a me gusta... en esa si voy actualizado mas a menudo y si quereis decirselo a vuestros amigos.. pues aun mejor, jeje.. cuantos mas  mejor, no?? ^_^, pues ya si que me despido.. muchos besos a todos y feliz fin de semana.. que parece que el agua nos da algo de tregua ;) 

lunes, 18 de febrero de 2013

Tarta fondant con flores

Aqui estoy de nuevo... y esta vez si que he sido mas aplicada, jeje.. tengo ya varias tartas esperando ser publicadas... pero quiero ir poco a poco y entre publicacion y publicacion que pase unos diitas... asi se le podra dar a cada una su "momento de gloria" por asi decirlo, ^_^.

Tambien tengo pensado publicar una receta creada accidentalmente....muy muy rica ^_^... queda pendiente.

Pero ahora vamos con la tartita de hoy...no se me vaya a enfadar :P ...
Es una tarta que me encargaron hace ya unos.. dos meses? tres?.. no lo recuerdo bien.. mi memoria es muy mala.. lo siento Pastora.. no recuerdo tu cumple ....
Pero lo importante es que se lo paso muy bien en su cumple y por supuesto , le gusto mucho la tarta... tanto en el diseño que era una sorpresa para ella ,tanto en el interior...




Era un bizcocho de buttermilk.... si, lo se, de nuevo el famoso bizcocho ..pero nunca me cansare de decir que es el mas rico ^_^... (aunque hace unos dias pobre uno de chocolate.. que esta...mmmmm..jiji)

El relleno era un ganache de chocolate con leche, muy rico. Y la tarta iba bañada entre capa y capa con almibar de vainilla.




El diseño de la tarta la hice parecida a una que me encanto de google... no recuerdo de quien es... pero si que se lo comente y no hubo problemas.... de todas formas.. solamente se le parece un poco... mas que nada fue mi base de inspiracion, jeje.






Espero que os guste y si quereis comentar.. yo encantada ^_^.
Muchos besos y gracias por estar ahi ....chao!!! ;)


viernes, 15 de febrero de 2013

Tarta de rosas rosas modeladas

Hola, que tal estos dias ?? Yo he estado ajetreada con el cumple de mi niña.. san valentin....en fin.. q apenas he entrado en el ordenador y menos aun arreglar fotitos para subir....pero bueno.. ahora toca ponerse las pilas...







Aqui os traigo una tarta que me encargaron hace un par de semanas. Era el regalo de una amiga y su hermana para su madre y les gusto mucho.
El bizcocho es un buttermilk... me gusta tanto este bizcocho que ya lo tengo integrado en la familia, jeje.
El relleno era un ganache de chocolate con leche, tambien muy muy rico ^_^.





 Las rosas estaban modeladas con diferentes tonos.. de mas oscuro a mas claro y pintados con polvo perla.
Y le escribi lo que las hijas quisieron que pusiera para su madre ^_^.
Mas tarde me contaron que le pusieron muchiisimas velas.. porque no encontraron su numero, jeje.. que pena me dio ver la tarta acribillada la pobre, jajaj.. pero para eso estan, para disfrutarlas en familia ^_^



Bueno... espero que os haya gustado y dentro de poco subire las fotos de las otras tartas.... lo prometo :P .
Muchas gracias por estar ahi , besitos

lunes, 4 de febrero de 2013

Tarta Betis

Hola, aqui estamos de nuevo ^_^ , despues de unos dias muy ajetreada, ya que ha sido el cumpleaños de mi niña y entre una tarta de peppa pig y 6 mini tartas.... apenas e parado. Cuando cargue las fotos.. las subire.

Pero ahora.. la que os quiero enseñar es una que me encargaron hace un par de semanas a un amante del Real Betis Balompie.




La tarta era bastante grande y la puse alta para ponerle en los laterales el nombre y años del cumpleañero,
pesaba algo mas de 2 kilos  ^_^




La hice de bizcocho de buttermilk.. un bizcocho que me encanta.. es muy esponjoso y humedo.
El relleno era de ganache de chocolate con leche y una capa de mermelada de fresa... me contaron que les gustó mucho a todos, asi que me quede muy contenta ^_^.





Y aqui el detalle de la corona... con un toque de dorado




Bueno, pues espero que os haya gustado y ya nos vemos en la proxima ^_^
Si quereis dejar algun comentario... bienvenidos seran ,jeje. 
Besos y muchas gracias a todos por seguirme