Aqui esta mi primera tarta fondant. Esta hecha de fondant de nubes rosa, y ese es el tono que dejé. Le puse unas flores alrededor blancas y unos adornos abajo. No le puse tanta azúcar glass como en la receta, ya que me sabe demasiado dulce. Lo que se consigue asi es que no quede tan firme la pasta, sino algo mas elástica, no se, a mi me gusta mas asi, para gustos... El relleno fue de SMBC de fresa, debo decir que al ser la primera vez que probaba ese relleno, me encantó su sabor.
Aqui os dejo también la foto del corte, como veis, me gusta que el fondant sea fino, ya que muy grueso lo considero muy pesado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja aqui tu comentario, tu opinion es muy importante ^_^